FATÁJ-online szaklap: események, gazdasági jelenségek a faiparban, bútoriparban, asztalosságban, erdőgazdálkodásban és a kapcsolódó területeken.
Naptár

Közelgő események

Erdei Utakon Reviczky Gáborral – 100., 2021/46. adás

Gímszarvas trófeaszemle Alsóperén / Dallamok az erdő mélyén – énekel a Cantemus Kórus / Családi nap a Zselici erdőben / Nemzeti Kincsünk az Erdő – Vallás és Erdő / Vadvilág – A vaddisznók búgási időszaka / Gasztro percek – Egri gömbpalacsinta


Mielőtt rátérnénk a részletekre, érdemes megismételni egy számot a címből: Ez immár a 100. adás az Erdei utakon Reviczky Gáborral sorozatban! A mostaniban 6 epizód szerepel, s mikor hogyan alakul, néha “csak” 4, és volt már 7 is, minden esetre e 100, 26 perces M5 TV adásban eddig 500-600 különféle erdészeti, erdőgazdálkodáshoz, erdőhöz kapcsolódó eseményt, jelenséget, üzenetet rögzítettek mozgóképen, hanggal a sorozat készítői. Mindez jó nézettségű időben látható az M5-ön! A FATÁJ gratulál munkájukhoz, s kívánjuk, hogy a következő 100 (meg az utána lévő, …) is elkészüljön és adásba menjen. Nagy szolgálat ez a hazai erdőgazdálkodók munkája nagyközönséggel megismertetésében.


Gímszarvas trófeaszemle Alsóperén

Az idei szarvasbőgést főként az aszályos időjárási körülmények, valamint a hirtelen változó hőmérsékleti különbségek nehezítették. Ennek ellenére azonban mintegy 82 trófeából álló kiállítást tekinthettek meg az érdeklődők és szakemberek Alsóperén, a Verga Zrt. idei trófeamustráján.

Dallamok az erdő mélyén – énekel a Cantemus Kórus

A Muzsikál az Erdő programsorozatának korábbi felvételeivel, és ezáltal a könnyed dallamok varázslatával idézzük most vissza a kellemes nyári hangulatot.

Családi nap a Zselici erdőben

Természet, vadászat, kultúra – ezen mottó keretében rendeztek Családi napot a Sefag Zrt. munkatársai a Zselici Erdőben, melyre szakemberek, civil érdeklődők, valamint kicsik és nagyok kíváncsi sokaságát várták.

Nemzeti Kincsünk az Erdő – Vallás és Erdő

A természet és a hit a legbensőbb kapcsolat. Gyakran kötjük össze a természet tisztaságát a hit erkölcsi tanításainak tisztaságával. A keresztény vallás is fontos inspirációt látott az erdőben.

Vadvilág – A vaddisznók búgási időszaka

Mai epizódunk teljes egészében a vaddisznókról szól, annak apropóján, hogy október vége óta tart a faj párzási időszaka, a búgás. Nem marad le azonban az sem e fontos eseményről, aki decemberben vagy január elején akarja elcsípni a verekedő kanok csatározását.

Gasztro percek – Egri gömbpalacsinta

Sütünk 8 db palacsintát, elkészítjük hozzá a tölteléket: a tejet, cukrot, a darált diót őrölt fahéjat, mazsolát összefőzzük sűrű masszává! Kiterítünk egy tiszta konyharuhát, megkenjük vajjal a közepét, rárakjuk az első palacsintát, megkenjük a diós töltelékkel majd a következőt is, és így rétegezzük. A végén összekötjük a konyharuha négy sarkát, így egy gömbforma alakul, majd hideg tejbe feltesszük főni. Mikor felforr, tíz percig benne hagyjuk pihenni! Kifordítjuk a konyharuhából, a maradék tejből sűrű vanília krémet főzünk, a palacsintát egy kivajazott, lisztezett tepsibe helyezzük, erre öntjük rá a sűrű vaníliakrémet, majd felmelegített sütőbe rakjuk. Közben kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Sütőből kivett palacsintára rákenjük a tojásfehérje habot, és kb. 140 fokos sütőbe visszahelyezve készre sütjük 15 perc alatt.

A teljes adás (26:00)

– Gímszarvas trófeaszemle Alsóperén
– Dallamok az erdő mélyén – énekel a Cantemus Kórus
– Családi nap a Zselici erdőben
– Nemzeti Kincsünk az Erdő – Vallás és Erdő
– Vadvilág – A vaddisznók búgási időszaka
– Gasztro percek – Egri gömbpalacsinta

Forrás: Hazai Vadász
Szerkesztette: MM

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Előző cikk

Felújították a Ravazdi Erdei Iskolát

Következő cikk

A természet megőrzése jövőnk egyik záloga



Stihl
(x) hirdetés
Kapcsolódó bejegyzések
Tovább

Erdők vízpótlása

Fennmaradásuk érdekében szükséges az erdők ökológiai vízpótlása! Elkezdődött az igények felmérése, szeptembertől pedig érdemi lépések várhatók! Igénybejelentés augusztus…