IX. Országos Vadgasztronómiai Fesztivál - Soponya

Fotó: Pelsőczy Csaba/FM

Az első alkalommal közel 300 résztvevő volt, azóta jelentős mértékben nőtt a létszám. 2014-ben már több mint 5000-en vettek részt a fesztiválon, ebből a szakácsok létszáma elérte a 300-at.

Az esemény nemcsak a természet és vadételek szerelmeseinek nyújt kikapcsolódási lehetőséget,a kulturális rendezvények iránt fogékony látogatók az érzékszerveket csábító ízek és illatok kavalkádja mellett számos programon vehetnek részt.

A fesztivál helyet biztosít egy preparátum kiállításnak, ami egyben verseny is, alkalmanként megújuló témában. 2011-ben a STIHL Országos Fakitermelő Bajnokságát is a rendezvényen tartották, azóta is rendszeresen ellátogatnak az eseményre, ahol a közönséget sportági bemutatójukkal szórakoztatják. A fesztivál alkalmat ad a kutyás bemutatóknak, illetve többször is versenyek helyszínéül szolgált. A gyereksarokban szintén izgalmas foglalkozások várnak a gyermekekre, ilyen például az erdei iskolai program, az arcfestés, a kisállat bemutató, a homokkép készítés, Andi bohóc lufi hajtogatása, illetve az érdeklődők fából és más természetes alapanyagokból készült játékokat is kipróbálhatnak, de nagy kedvenc minden évben a póni lovaglás és a lovaskocsikázás is. A fesztivál színpada helyet biztosít a meghívott fellépőknek, a programok kiválasztásában törekedtünk a magyar zenei- és tánckultúra prominens képviselőiből választani. A főzőcsapatok által elkészített vadételek mellett a szakács szakma legjobbjainak főztét is megkóstolhatják, amely látványként sem utolsó, ugyanis egy óriásbográcsban készítik a vadhúsból készült ételt. Az érdeklődők az "étkek-tárában" és az árusok által kínált termékek között találnak egészséges és finom ételeket, italokat, hasznos, számukra kedves tárgyakat.

Az erdészeti/vadászati témájú kikapcsolódásnak a kulturális programokkal való ötvözése a leghatékonyabb módja annak, hogy a látogatók elégedetten, élményekkel gazdagon térjenek haza, és belekóstoljanak a korábban számukra ismeretlen műfajokba, attrakciókba is. Garantáljuk, hogy a kicsiktől az idősebb korosztályig mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb programot a szórakozásra.

Forrás: VADEX Zrt.