Erdei Utakon Reviczky Gáborral - 66., 2021/12. adás

A Hazaivadász "Erdei utakon Reviczky Gáborral" sorozatának a 66. azaz 2021/12. adása látható az alábbiakban.

Bársony István Emlékház bemutatása (4:24)

A Bakonyban található Gaja-völgy Fejér megye kiemelkedő szépségű és értékű természeti látnivalói közé tartozik. Ennek mélyén rejtőzik a 2014-ben felújított Bársony István Emlékház, amely a környék erdő - és vadgazdálkodásának múltját s jelenét mutatja be.

Nemzeti Kincsünk az Erdő - Az erdő lakói (2:00)

Az erdő számtalan élőlénynek ad otthont, és ezek mind fontos részei az erdő életközösségének. A szemmel nem látható baktériumoktól kezdve, a hatalmasra növő fákig mind-mind egy komplex rendszer fontos szereplői.

Szakrális helyek az erdő rejtekén (7:27)

Nap és Föld, fák, színek, illatok, neszek - a Természet minden porcikájában az élő Istent hordozza. Aki erdészként vagy vadászként jobban világában él, érthető okokból, a hittel is szorosabb kapcsolatban áll.

Nyíló természet március havában (4:03)

"A természet, titkos műhelyeiben, még dolgozik új alkotásain, nem árulja el titkait, világraszóló újdonságait. A díszletek még téliek. Csak a fény más, mely a kopott díszletekre hull. Csak színe van és illata. Ez még nem a virágok parfümje, nem is az a meleg, állati földszag, amely néhány hét múlva, nedves erjedéssel, fehér és bódító gőzökkel fejfájást okoz és őrültségekre késztet. Kis, üde illat ez, olyan, mintha szellőztetnének." - Márai Sándor

Erdő Ernő bácsi meséi - Mivel táplálkoznak a fák? (1:00)

A fák kétféle módon is táplálkoznak. Egyrészt a földbe nyúló hatalmas gyökérzetükkel felszívják a vizet és az ásványi anyagokat, másrészt a zöld levelekkel a napfény által fotoszintézissel oxigént és cukrot állítanak elő.

Gasztro percek - Lencseleves fogolyhússal (6:11)

A fogoly tyúk alakúak a fácánfélék családjába tartozik.  A fiatal fogolyhúsa hasonlít csirkéjéhez, de az íze intenzívebb. Finom lencsével kombinálva levesként, zöldségek hozzáadásával, finom levest készíthetünk.

A teljes adás (26:00):

- Bársony István Emlékház bemutatása

- Nemzeti Kincsünk az Erdő - Az erdő lakói

- Szakrális helyek az erdő rejtekén

- Nyíló természet március havában

- Erdő Ernő bácsi meséi - Mivel táplálkoznak a fák?

- Gasztro percek - Lencseleves fogolyhússal

Forrás: Hazaivadász
Szerk: MM