FATÁJ-online szaklap: események, gazdasági jelenségek a faiparban, bútoriparban, asztalosságban, erdőgazdálkodásban és a kapcsolódó területeken. Beszámolók, riportok, sajtószemle, ...
FELIRATKOZÁS FATÁJ-Online hírlevélre.
Kérem jelezze szakterületét, cégét, annak kapcsolóit.
Hivatkozás:
Ha felhasználja bármely cikket a FATÁJ-ból, hivatkozzon rá annak kapcsolójával is.

innoLignum Sopron - 2017. szeptember 7-8-9.

6x6 Trans Erdogazdálkodási Kft - Közúti teherszállítás, erdogazdálkodási szolgáltatások, erdei apríték készítés.
FATUDAKOZÓ
Faipari gépek - Stonewood Kft.
HUNNIA FAGÉP - Jó magyarnak lenni!
Agroforg Kft
FATÁJ nyitólap
FATÁJ archívum:

FATÁJ-online
médiaajánlat
pdf

FATÁJ RSS
FATÁJ RSS súgó
FAGOSZ, Fagazdasági Országos Szakmai Szövetség
A FAGOSZ a FATÁJ kiadója.
CEI-Bois, Európai Faipari Szövetség
A FAGOSZ a CEI-Bois tagja.

Husqvarna Magyarország Kft - Erdészeti és kertészeti gépek kereskedelme. HUSQVARNA, JONSERED, PARTNER, GARDENA.

FAGOSZ filmtár a Hazai Erdésznél

Nemzeti kincsünk az erdő - 40 kisfilm

Erdészeti és Faipari Dolgozók Szakszervezete

Magán Erdotulajdonosok és Gazdálkodók Országos Szövetsége

Országos Erdészeti Egyesület

Hobbi Faesztergálás

Fataj online szaklap


Dr. Gerencsér Kinga: Fafeldolgozás mobil szalagfűrésszel
(A 2002-ben megjelent kiadvány online változata.)

Keres egy céget, intézményt, iskolát? Kezdje itt:
fatudakozo.hu
woodinfo.hu
woodinfo.eu
Akác
termékek
Magyar-
országról:
hungarobinia.hu
FAIPARI, ERDÉSZETI
apróhirdetések
DÍJMENTESEN

FAIPARI, ERDÉSZETI
szakkönyvek

2017-03-13

Ehető kincseivel is csalogatnak bennünket az erdők

A gyógynövények, ehető növények, gombák és vadgyümölcsök gyűjtése nem csak a szakértők privilégiuma, a kirándulóknak nem védett területen csupán három aranyszabályra kell gondosan odafigyelniük.

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on

 

Magyarország területén az állami erdőket 22 közjóléti célokat szolgáló állami erdőgazdaság kezeli, amelyeknek nem védett természeti területein gyógynövények, ehető növények és vadgyümölcsök, avagy gombafélék is szabadon gyűjthetőek. A természetbe kiránduló látogatók, természetjárók mindenekelőtt három aranyszabályt kell betartsanak: 

- Egyrészt érintetlenül kell hagyniuk a védett növényeket és bizonyos növények esetében a növények védett részeit (a medvehagymák esetében csak a levélzet szedhető le, a teljes tövek, hagymák gyűjtése nem engedélyezett).

- Másrészt figyelniük kell arra is, hogy az összegyűjtött, ételnek szánt alapanyagok mennyisége semmiképpen sem haladhatja meg a napi egy főre eső 2 kg-ot.

- Harmadrészt arra kell még gondos figyelmet fordítaniuk, hogy útjuk során csakis és kizárólagosan olyan növényeket gyűjtsenek be, amelyeknek faji jellegzetességeit biztosan ismerik, tehát nem téveszthetik össze hasonló kinézetű, mérgező növénytársaikkal.

 Fontos tudni, hogy az erdők tápanyagokban gazdag földjén megtermő, ehető finomságok (gomba, vadgyümölcs illetőleg gyógynövény) kereskedelmi gyűjtéséhez az erdőgazdálkodók írásbeli hozzájárulása is nélkülözhetetlen, ezért a 2 kg-os napi limit túllépése komoly bírságokat vonhat maga után.

 A nem állami területen gyűjtés csakis az erdőgazdálkodó előzetes írásbeli hozzájárulásával gyakorolható. Állami területen kereskedelmi mennyiséget (2 kg feletti mértékben, medvehagymát is) csak az állami társaságok erdészeteinél kiváltott engedéllyel lehet szedni. A gyűjtési engedély természetes vagy jogi személy számára adható ki, át semmilyen körülmények között nem ruházható, azt regisztrációs díj fejében minden esetben konkrétan megnevezett termék(ek)re, gyűjtési helyre és időszakra állítják ki.

 

Fotó: Wikipédia

 

 A növények begyűjtése kellő óvatosságot és gondosságot is igényel. Például a kikelet ehető hírnökeként megkezdődött a jellegzetesen fokhagyma illatú, vér- és vesetisztító medvehagyma szezonja, amelyet sajnos könnyű összetéveszteni a gyöngyvirággal (az ehető levélzetű medvehagyma dörzsölésre fokhagymára emlékeztető illatot áraszt, míg az édes illatú, mérgező gyöngyvirág a szárcsúcson nyíló, csillagalakra emlékeztető virágairól legegyszerűbben virágzás idején ismerhető fel).

 Hangsúlyos, hogy a gyűjtés az élőhelyek épségét, az erdőgazdálkodást és az erdei turizmust nem zavarhatja: tehát a gyűjtőknek mindig be kell tartaniuk az erdők látogatására vonatkozó szabályokat. Sőt! Védett természeti területeken a minimális mennyiség gyűjtéséhez is nélkülözhetetlen a természetvédelmi hatóság (illetékes kormányhivatal) engedélye.

 A megfelelő koordinációra az erdei ökoszisztéma, az élőhelyek védelme, megóvása érdekében van szükség, érdemes tehát alaposan tájékozódni, mielőtt egy kirándulás alkalmával úgy döntünk, hogy túránk közben erdőink kincseiből éléstárunkat is feltöltjük.

Forrás: FM Sajtóiroda

Kapcsolódó:

 

A medvehagyma leírása a Wikipédián, s ebből a fontos mondat:

"Gyűjtéskor fontos az óvatosság, mivel a medvehagyma könnyen összetéveszthető a - hasonló körülmények között élő - májusi gyöngyvirággal (Convallaria majalis) illetve az őszi kikericcsel (Colchicum autumnale). Mindkét esetben az eredmény súlyos, esetenként halálos mérgezés lehet, mivel az említett két növény levelei emberi fogyasztásra alkalmatlanok."

 

A talán legismertebb medvehagyma lelőhely a Mecsekben van, s ezekből jelentős területek gazdája a Mecsekerdő Zrt, mely honlapján térképet is közöl a védett, a fokozottan védett és a a medvehagyma kíméleti területekről.

PFIFFER BÚTOR

KUHN Rakodógép Kft

Dunaker Kft - Alapítva 1986

LEITZ Hungária Szerszám Kft

Erdészeti gépek, eszközök, muszerek, kiegészítok kereskedelme.

FATUDAKOZÓ - az online faipari cégtár




 A FATÁJ lapot kiadja a FAGOSZ
Minden jog fenntartva. All rights reserved.