16. Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál

2023. szeptember 2-án a VADEX Zrt. ismét megrendezési a Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált Soponyán.

A rendezvény keretein belül idén a Fejér Vármegyei Vadásznap mellett, a STIHL Országos Fakiterlemő Bajnokság döntőjének is a részesei lehetünk!
_______________

FŐVÉDNÖKÖK:
– Dr. Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, az Országos Magyar Vadászati Védegylet elnöke,
– Dr. Nagy István agrárminiszter.

VÉDNÖKÖK:
– Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke,
– Dr. Jámbor László, az Országos Magyar Vadászkamara elnöke,
– Mészáros Lőrinc, Mészáros és Mészáros Zrt.,
– Dr. Molnár Krisztián, a Fejér Vármegyei Közgyűlés elnöke.
_______________

BELÉPŐJEGYEK:
– 14 éves korig: 500 Ft,
– 14 év fölött: 2.500 Ft.

A jegyértékesítés kizárólag a helyszínen történik. SZÉP-kártyát is elfogadunk!

A rendezvényen fotó- és videófelvétel készül. Nyílt rendezvény esetén a VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt. nem vállal felelősséget a résztvevő, illetve meghívott személyek, sajtó képviselői által készített felvételekért, azok nyilvánosságra hozataláért.
_______________

FŐZŐVERSENY:
Amennyiben szeretnétek összemérni tudásotokat a hagyományőrző főzőversenyeinken, akkor a jelentkezéshez szükséges versenykiírást és jelentkezési lapokat a honlapunkon megtaláljátok.
http://vadgasztro.vadex.hu/
Jelentkezési határidő: 2023. 07. 20.

COOKING CONTEST:
The XVI. International Venison Festival will be held on 2rd September 2023, in Soponya, Hungary. The contest announcement and the application form of the cooking contest can be found on the website.
http://vadgasztro.vadex.hu/
Due date: 20. 07. 2023
_______________

GASZTRONÓMIAI KÍNÁLAT:
VADÉTELFŐZŐ VERSENY REMEKEI:
Étkezési jegy ellenében választhatunk a főzőcsapatok őz / szarvas / vaddisznó / muflon húsokból készült kínálatából.
A „Vadételek Asztala”, ahol a versenykiírás szerint bográcsban, illetve a ‘Vadgasztronómiai Nagydíj” verseny, ahol szabadon választott módon, de kizárólag szabadtűzön készülnek a vadételi remekek.
Minden főzőcsapat 10-10 adagot biztosít a rendezvény látogatói számára, étkezési jegy ellenében. A széles választék érdekében érdemes már dél körül megérkezni a fesztiválra.

ÉTKEZŐ TÉR KÍNÁLATA:
– gasztronómiai különlegességek,
– üdítők,
– kézműves kávé,
– hazai borok,
– Nyéki sörök.
_______________

ÉTKEZÉSI JEGYEK:
– az étkezési jegy beváltható bármely főzőcsapatnál készült vadgasztronómiai különlegességekre vagy egyéb finomságokra az étkező térben.
– az étkezési jegyek megvásárolhatóak: a főbejáratnál (pénztár), az információs sátorban, a VADEX büfé 1-ben és a VADEX büfé 2-ben,
– az étkezési jegy ára: 3.200 Ft/db,
– SZÉP-kártyát is elfogadunk.
_______________

PROGRAMOK:
– 07:30 – 08:15: hússorsolás a főzőversenyhez,
– 08:30 – 09:30: Magyar Honvédség Székesfehérvári Helyőrségi Katonazenekar és majorettek fellépése,
– 10:00 – 11:30: ünnepélyes megnyitó és a Fejér Vármegyei Vadásznap programja,
– 11:30 – 12:00: vadászkutya küllembemutató,
– 12:00 – 13:00: Bodrogi Gyula és Reviczky Gábor színművészek látványfőzése,
– 13:15 – 13:45: Alba Regia táncegyüttes fellépése,
– 14:00 – 14:30: Gáspár Laci koncert,
– 15:00 – 15:30: STIHL Timbersports bemutató,
– 16:00 – 16:45: főzőverseny eredményhirdetés,
– 17:00 – 17:40: Irigy Hónaljmirigy fellépése.

Nagy örömünkre idén a fesztivál hangulatfelelőse, egyben a speaker személye Rákóczi Feri lesz!

A rendezvényzárás időpontja: 18 óra.
_______________

EGÉSZ NAPOS PROGRAMOK:
– STIHL Országos Fakitermelő Bajnokság döntője,
– Emil Frey autóbemutató és tesztvezetés,
– Mága Ernő és zenekara,
– Világjáró vadászok preparátum kiállítása,
– Vadászati Múzeum kiállítás,
– Blaumann Ödön vadfotós könyvbemutatója,
– Boros Zoltán természetfestő kiállítása,
– nagyvadbemutató kert.
_______________

GYERMEKPROGRAMOK:
– ÁLLATI JÓ! bemutatók – élő állatokkal a Budakeszi Vadaspark közreműködésében,
– Gilice Erdészeti Erdei Iskola és Óvoda kézműves foglalkozása,
– Sipos Gyuri bácsi preparátor játszóháza,
– Magyar Honvédség lézerlövészete,
– mászófal,
– ugrálóvár.
_______________

KÉZMŰVES VÁSÁR:
– vadászruházat, lábbelik és egyéb kiegészítők,
– bőrdíszműves termékek,
– üvegékszerek,
– sópárnák,
– fürdősök,
– kések.
_______________

GASZTRO VÁSÁR:
– Erdei Delikátesz Székesfehérvár kínálata,
– kürtöskalács,
– reform élelmiszerek,
– gyümölcssajtok,
– mézkülönlegességek és méhészeti termékek,
– parajdi só és egyéb sótartalmú termékek,
– házi fűszerkeverékek.
_______________

KIRAKODÓVÁSÁR A LEGKISEBBEKNEK:
– lufik,
– játékok,
– plüssök,
– fajátékok.
_______________

INFORMÁCIÓK:
– weboldal: http://vadgasztro.vadex.hu/
– Instagram oldal: https://www.instagram.com/vadgasztronomiaifesztival/
– Facebook oldal: https://www.facebook.com/vadgasztro/?ref=pages_you_manage
_______________

KAPCSOLAT:
http://vadgasztro.vadex.hu/kapcsolat
_______________

A rendezvény kutyabarát. Saját felelősségre, pórázon behozhatod a kedvencedet!
_______________

A programváltoztatás jogát fenntartjuk.

forrás: VADEX Zrt.